- 1. Prevalentie: In Italië wordt geschat dat coeliakie ongeveer 1 op de 100 mensen treft, met een hogere incidentie bij vrouwen dan bij mannen.
- 2. Toenemende diagnoses: In de afgelopen jaren is er een significante toename van de diagnoses van coeliakie geregistreerd, dankzij een grotere bewustwording en verbeteringen in de screeningsmethoden.
- 3. Terugbetaling van kosten: Het Italiaanse Nationale Gezondheidsstelsel voorziet in een terugbetaling voor de aankoop van glutenvrije producten voor gediagnosticeerde coeliakiepatiënten, een vooruitstrevend beleid in vergelijking met veel andere landen.
- 4. Wet op glutenvrije menu's: In Italië is er een wet ingevoerd die alle school-, ziekenhuis- en universiteitskantines verplicht om glutenvrije opties aan te bieden.
- 5. AIC: De Italiaanse Coeliakie Associatie is zeer actief in het bevorderen van het bewustzijn over coeliakie, het ondersteunen van onderzoek en het helpen van coeliakiepatiënten bij het omgaan met hun aandoening.
- 6. Uitmuntendheid in onderzoek: Italië wordt internationaal erkend voor zijn onderzoek naar coeliakie, met talrijke studies die bijdragen aan het begrip van de ziekte en de verbetering van behandelingsstrategieën.
- 7. App voor coeliakie: Er zijn verschillende mobiele applicaties ontwikkeld in Italië om coeliakiepatiënten te helpen restaurants, winkels en glutenvrije producten te vinden.
- 8. Evenementen en initiatieven: Elk jaar organiseert Italië evenementen, beurzen en initiatieven die gewijd zijn aan coeliakie en glutenvrije voeding, en bevordert het bewustwording en de uitwisseling van informatie.
- 9. Glutenvrij toerisme: Italië wordt beschouwd als een van de meest gastvrije bestemmingen voor coeliakiepatiënten, met een breed aanbod van gecertificeerde accommodaties en eetgelegenheden zonder gluten.
- 10. Opleiding voor horeca-medewerkers: Er zijn specifieke opleidingsprogramma's voor koks en horeca-personeel over glutenvrije voeding, om veilige maaltijden voor coeliakiepatiënten te garanderen.
- 11. Nationale richtlijnen: Het Italiaanse Ministerie van Volksgezondheid heeft specifieke richtlijnen gepubliceerd voor de diagnose en behandeling van coeliakie, die regelmatig worden bijgewerkt op basis van de evolutie van de wetenschappelijke kennis.
- 12. Psychologische ondersteuning: Sommige gezondheidsinstellingen en verenigingen bieden psychologische ondersteuning aan coeliakiepatiënten en hun families om de uitdagingen van het dieetbeheer en de impact op de levenskwaliteit aan te pakken.
- 13. Schoolprojecten: In veel Italiaanse scholen worden educatieve projecten over coeliakie uitgevoerd om het begrip en de integratie van coeliakie kinderen te bevorderen.
- 14. Onderzoek naar het microbioom: Italiaanse studies verkennen de rol van het darmmicrobioom bij coeliakie, wat nieuwe perspectieven opent voor innovatieve behandelingen.
- 15. Innovatie in glutenvrije producten: De Italiaanse voedingsindustrie loopt voorop in de ontwikkeling van hoogwaardige glutenvrije producten, van pasta tot brood, waarbij de smaak en de culinaire traditie van het land behouden blijven.
- 16. Bewustwordingscampagnes: Regelmatig worden er nationale campagnes gelanceerd om de bewustwording van coeliakie te vergroten en mensen aan te moedigen zich te laten screenen.
- 17. Internationale samenwerkingen: Italië werkt samen met internationale organisaties en verenigingen om onderzoek te bevorderen en het beheer van coeliakie wereldwijd te verbeteren.
- 18. Ondersteuning bij de transitie: Er zijn gidsen en middelen beschikbaar om mensen met coeliakie te helpen bij de overgang naar een glutenvrij dieet, waardoor de aanpassing aan een nieuwe levensstijl wordt vergemakkelijkt.
- 19. Certificering van voedingsmiddelen: Italië heeft een strikt certificeringssysteem voor glutenvrije voedingsmiddelen, dat veiligheid en betrouwbaarheid voor coeliakiepatiënten garandeert.
- 20. Festival van glutenvrije voeding: Jaarlijks worden er festivals gehouden die gewijd zijn aan glutenvrije voeding, waar producenten, chefs en coeliakiepatiënten samenkomen om ervaringen, nieuwtjes en recepten te delen.
20 Curiositeiten over coeliakie
Deel:
20 Redenen om positief te zijn
Volkoren rijstmeel