Le spedizioni riprendono dopo le feste!

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Blog senza glutine

Scopri i segreti per creare prodotti senza glutine e senza frumento deglutinato da leccarsi le dita!

La Pasqua, origine e tradizione

La Pasqua, origine e tradizione

La Pasqua, una delle principali festività del cristianesimo, celebra la risurrezione di Gesù Cristo il terzo giorno dopo la sua crocifissione, come descritto nel Nuovo Testamento. La sua origine risale alle prime comunità cristiane, che iniziarono a commemorare la risurrezione...

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Le uova di Pasqua

Le uova di Pasqua

Le uova di Pasqua di cioccolato sono dolci tradizionali che hanno una storia antica e significativa. Originariamente, la tradizione delle uova di Pasqua ha radici nelle festività pagane che celebravano l’arrivo della primavera e il rinnovamento della natura dopo l’inverno....

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La Colomba di Pasqua, un po' di storia

La Colomba di Pasqua, un po' di storia

La storia della Colomba di Pasqua ha radici antiche e si intreccia con tradizioni religiose che risalgono a prima dell’era cristiana. Ma prima di esaminare il significato religioso del dolce, è importante comprendere il contesto storico.Nell’antica Roma, durante il periodo della...

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Macrobiotica e celiachia

Macrobiotica e celiachia

La dieta macrobiotica, che pone un forte accento sui cereali integrali come base dell’alimentazione, può presentare alcune sfide per le persone celiache o con allergie al grano, poiché i cereali integrali comunemente consumati includono il frumento e altri cereali contenenti...

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Celiachia in Asia e Africa

Celiachia in Asia e Africa

La celiachia esiste sia in Africa che in Asia, sebbene la prevalenza e la consapevolezza della malattia possano variare notevolmente tra le diverse regioni e paesi di questi continenti. La celiachia è una malattia autoimmune che può colpire individui geneticamente...

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20 Errori, ma col sorriso!

20 Errori, ma col sorriso!

La vita con la celiachia può sembrare un campo minato gastronomico, ma con un po’ di pratica (e un buon senso dell’umorismo), si può navigare tra le insidie senza troppi danni. Ecco i 20 errori più comuni che ogni celiaco...

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Artigianale VS Industriale

Artigianale VS Industriale

Il termine “prodotto alimentare artigianale” si riferisce a cibi e bevande prodotti secondo metodi tradizionali, in piccole quantità e spesso utilizzando ingredienti locali di alta qualità. Questi prodotti tendono a enfatizzare la cura nel processo produttivo, il sapore autentico e...

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Meme senza glutine

Meme senza glutine

Creare meme divertenti sulla celiachia da stampare su una t-shirt può essere un modo per affrontare la condizione con leggerezza e sensibilizzare con humour. Ecco 20 idee per meme che potrebbero funzionare bene su una t-shirt: 1. Immagine di un...

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Celiachia in Europa

Celiachia in Europa

Celiachia in Europa: Una Panoramica CompletaLa celiachia è una condizione autoimmune che colpisce milioni di persone in tutto il mondo, e l’Europa non fa eccezione. Questa malattia si verifica quando il consumo di glutine provoca danni all’intestino tenue, compromettendo l’assorbimento...

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