Benvenuto
in Angel Food!
Premiscelati industriali? No grazie!
I vantaggi di usare Angel Mix
Perché scegliere i nostri prodotti significa creare nuove e importanti opportunità
Risparmio economico
Creare le tue miscele artigianali ti costa molto meno rispetto all'acquisto di quelle già pronte, permettendoti un risparmio significativo sia nelle piccole che nelle grandi produzioni. Se lavori su scala professionale, questo si traduce in una importante riduzione delle spese a medio/lungo termine.
Controllo della qualità
Scegli direttamente le materie prime, garantendoti ingredienti di alta qualità e l’assenza di additivi indesiderati. Hai anche la possibilità di usare farine particolari o pregiate, che spesso sono difficili da trovare nelle miscele industriali.
Personalizzazione
Puoi creare miscele su misura, perfettamente adattate alle tue esigenze in termini di consistenza, sapore, caratteristiche nutrizionali o specifiche tecniche. Hai la libertà di innovare e sperimentare, rendendo il tuo prodotto finale unico e distintivo.
Opportunità di vendita
Creare le tue miscele ti dà l’opportunità di confezionarle e venderle anche a terzi, trasformando una scelta artigianale in un vero valore aggiunto per la tua attività. In questo modo puoi offrire un prodotto personalizzato e distintivo, pensato su misura per le esigenze dei tuoi clienti.
Ecco i risultati che puoi ottenere con i nostri prodotti!
Le ricette sono incluse, così come il nostro aiuto!
CROISSANT DOLCI
CROISSANT SALATI
PAIN au CHOCOLAT
DANESI
CANNONCINI di SFOGLIA
VENTAGLI di SFOGLIA
PASTA SFOGLIA
BAGELS
PASTA ALL'UOVO
'PANETTONE'
'COLOMBA'
'BABA'
KRAPFEN
PASTA FRESCA
PIZZA
PANE
..e tanto, tanto altro ancora!
Fatti ispirare dalle nostre ultime ricette
Tutto quello che ti serve per creare prodotti senza glutine di alta qualità con Angel Mix è già qui..
Danese intrecciato con miele e sesamo
Una ricetta completa, semplice e veloce, per preparare deliziosi Danesi senza glutine, senza frumento, senza gomma xantano e senza amido di mais, realizzati con amidi e farine naturalmente gluten-free, miele e sesamo. Usa lo sciroppo d'acero per una versione 100%...
Croissant facile e veloce, 2 giri semplici
Una ricetta completa, semplice e veloce, per preparare fantastici croissant senza glutine, senza frumento, senza gomma xantano, senza amido di mais e 100% vegan, preparati con amidi e farine naturalmente gluten-free. Servili farciti con creme o confetture, oppure solo con...
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Pane di sorgo e riso con nocciole, uvetta, noci e cacao
Soffice, gustoso, profumato - un prodotto che i tuoi clienti adoreranno e che farà un figurone nella vetrina e sulla tavola. Senza glutine, senza frumento, senza mais, senza xantano, senza lattosio o latticini e 100% vegano. Una ricetta di base...
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Pane intrecciato semidolce e soffice
Una ricetta semplice e rapida per preparare un filone di pane intrecciato, saporito e leggero, senza glutine, senza frumento, senza mais, senza gomma xantano e 100% vegan. Lievitazione diretta, olio EVO, farina di riso e di sorgo, pochi ingredienti per...
Cookies al cioccolato semplici, veloci e golosissimi, senza glutine, senza frumento, senza mais, senza xantano e 100% vegan. Croccanti fuori e morbidi al centro, sono facili da preparare e non hanno nulla da invidiare alla versione classica. Arricchiscili con codette...
Piccoli panini soffici e leggeri - con una piacevole nota dolce - senza glutine, senza frumento, senza mais, senza gomma xantano e 100% vegan. Una ricetta semplice per ottenere dinner rolls ben lievitati, con una mollica morbida e leggera e...
Basi precotte per pizza con lievitazione diretta a breve fermentazione
Una soluzione pratica e professionale per avere sempre a disposizione una base pizza pronta all’uso: direttamente dal congelatore, da condire e infornare. Una preparazione semplice, veloce e conveniente, pensata per ottimizzare il lavoro in cucina e offrire ai tuoi clienti...
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Segui i nostri video tutorial
Ricette, tutorial e video sono disponibili gratuitamente sul nostro sito e sui nostri canali social. Approfitta delle nostre risorse per imparare a utilizzare al meglio i nostri prodotti, ottenere risultati professionali e sviluppare le tue ricette con maggiore flessibilità, controllo e ottimizzazione dei costi.
Con i nostri additivi hai il pieno controllo della lavorazione, il prestigio di un prodotto davvero artigianale e soprattutto risparmi davvero!
Usa le nostre ricette per preparare i ciò che vuoi, senza glutine e senza frumento deglutinato. Modifica le ricette grazie al tuo estro e al tuo talento, per prodotti unici.
Angel Mix è pensato per offrirti libertà, velocità di produzione e risultati costanti, lasciando allo stesso tempo spazio per il tuo tocco personale.