Sucre à polir
paquet de 1 kg
Sans gluten
Sans blé déglutiné
Sans lactose
100% Végétalien
Sans conservateurs, émulsifiants et colorants
Recette originale
Description
Miscela di zuccheri e amido, progettata per donare una doratura brillante e uniforme alla superficie di prodotti da forno come croissant, biscotti, brioche, danish pastry, pasta sfoglia, frollini e rustici. Garantisce una lucentezza omogenea, ha una ridotta appiccicosità, e migliora l’aspetto del prodotto preservandone fragranza e freschezza. Crea una patina lucida e protettiva che aiuta a proteggere i dolci dall’umidità, rendendo le preparazioni non solo esteticamente più invitanti, ma anche più croccanti e piacevoli al palato.
Ingrédients
Amido a scelta, destrosio monoidrato, zucchero a velo. Può contenere TRACCE di SESAMO, ARACHIDI, FRUTTA a GUSCIO e SOIA.
Conservation
Conservare il prodotto al fresco, ben chiuso, lontano da fonti di calore o dalla luce diretta del sole e al riparo da umidità. Il prodotto, se correttamente conservato, ha una scadenza di 12 mesi.
Expédition
Il tempo di attesa tra l'inserimento dell'ordine e la spedizione dei prodotti è - in media - di 48h. Le spedizioni si effettuano in tutta Italia - esclusivamente Lunedì, Martedì e Mercoledì - tramite Servizio Espresso a 24h (36/48h per il Sud e Isole).
Grand-mère Nina dit..
"Spolvera uno strato uniforme sulla superficie asciutta del prodotto, poco prima di infornarlo. Se desideri una doratura o una lucentezza più marcata, aumenta la quantità utilizzata!"
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Service de retrait disponible à Viale IV Novembre, 2
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Informations sur l'expédition
Les produits voyagent à température ambiante et avec une expédition express de 24h en Italie. Pour les zones les plus difficiles ou les îles, prévoyez 36/48h d'attente.
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Avant de nous contacter, essayez de lire nos FAQ : ce sont une collection de réponses aux questions les plus fréquentes que nos clients nous posent !
Nous utilisons Angel Mix pour tous nos produits, c'est pourquoi nous sommes sûrs de son efficacité !
Nous produisons exclusivement sur commande, le jour même de l'expédition, plus frais que ça, ce n'est pas possible !
Nous n'utilisons pas d'amidon de blé déglutiné et, à quelques exceptions près, tout est également sans lactose.
Tous les produits sont faits à la main, sans conservateurs ni colorants, en utilisant nos recettes.
Découvrez Angel Mix
Angel Mix fonctionne avec tous les mélanges multi-usages sur le marché. Vous n'avez pas besoin d'acheter un mélange spécifique pour croissants et feuilletés : il suffit d'ajouter Angel Mix à des mélanges multi-usages comme NutriFree ou Schar, pour obtenir de fantastiques croissants ou feuilletés.
Cela signifie un gain de temps - car vous pouvez utiliser ce que vous avez déjà facilement disponible - et d'argent, car vous n'avez pas à acheter un énième mélange dédié uniquement à une préparation spécifique.
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Mais au moins, tu peux être sûr que ce que tu recevras chez toi aura été préparé spécialement pour toi quelques heures avant le départ de l'expédition.
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Recevez confortablement chez vous les produits que vous avez commandés. Vous pouvez les consommer tels quels, ou vous pouvez les congeler pour les conserver plus longtemps et les avoir toujours prêts à disposition en quelques instants.
Il suffit de laisser décongeler vos produits à température ambiante, ou de les passer brièvement au four chaud, avant de les consommer.
Le sourire est un excellent remède !
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