Abbiamo un obiettivo: aiutarti a creare fantastici prodotti senza glutine, senza frumento, senza mais e senza miscele industriali.
Prodotti artigianali di alta qualità e un risparmio fino al 50% rispetto all'uso di miscele già pronte.
Con Angel Mix e Baker Mix reinventi il tuo modo di fare senza glutine e guadagni di più!
Scopri cosa puoi creare con Angel Mix e Baker Mix
Le ricette sono incluse, così come il nostro aiuto!
..e tanto, tanto altro!


Perché continui a comprare miscele già pronte?!?
Con Angel Mix e Baker Mix crei ciò che ti serve, quando ti serve: hai il pieno controllo del risultato, la soddisfazione di un prodotto davvero artigianale e unico.. e soprattutto risparmi davvero!
I costi indicati si riferiscono ad acquisti B2B e a prezzi praticati in Italia
Parliamo di numeri
Quanto si risparmia usando Angel mix e Baker Mix, invece di usare miscele già pronte?

Panificati
Miscela base:
- 250g Fecola di patate @ €1,30/kg
- 150g Farina di riso @ €1,20/kg
- 40g BAKER MIX @ €20/kg
COSTO TOTALE: €2,97/kg
Sostituendo la fecola di patate con amido di mais il costo scende a €2,71/kg
Quanto paghi 1kg di miscela già pronta per pane, pizza, focacce, bagels, donuts, ecc.?

Sfoglie dolci e salate
Miscela base:
- 390g Fecola di patate @ 1,30/kg
- 60g Farina di riso @ €1,20/kg
- 30g ANGEL MIX 2.0 @ €30/kg
COSTO TOTALE: €3,08/kg
Sostituendo l'amido di riso con amido di mais il costo scende a €2,72/kg
Quanto paghi 1kg di miscela già pronta per croissant, sfoglie dolci e salate, ecc..?

Grandi lievitati
Miscela base:
- 200g Fecola di patate @ 1,30/kg
- 130g Amido di riso @2,90/kg
- 40g Amido di tapioca @ €1,90/kg
- 30g Farina di riso @ €1,20/kg
- 40g BAKER MIX @ €20/kg
COSTO TOTALE: €3,52/kg
Sostituendo amido di riso e fecola di patate con amido di mais il costo scende a €2,71/kg
Quanto paghi 1kg di miscela già pronta per Panettone, Pandoro, Colomba, ecc..?
Miscele già pronte? No grazie!
I vantaggi di usare Angel Mix e Baker Mix
Perché scegliere i nostri prodotti significa creare nuove e importanti opportunità
Risparmio economico
Creare le tue miscele artigianali ti costa molto meno rispetto all'acquisto di quelle già pronte, permettendoti un risparmio significativo sia nelle piccole che nelle grandi produzioni. Se lavori su scala professionale, questo si traduce in una importante riduzione delle spese a medio/lungo termine.
Controllo della qualità
Scegli direttamente le materie prime, garantendoti ingredienti di alta qualità e l’assenza di additivi indesiderati. Hai anche la possibilità di usare farine particolari o pregiate, che spesso sono difficili da trovare nelle miscele industriali.
Personalizzazione
Puoi creare miscele su misura, perfettamente adattate alle tue esigenze in termini di consistenza, sapore, caratteristiche nutrizionali o specifiche tecniche. Hai la libertà di innovare e sperimentare, rendendo il tuo prodotto finale unico e distintivo.
Varietà e soddisfazione
Possibilità di sviluppare miscele differenti per vari utilizzi, ampliando l’offerta e adattandosi a specifiche richieste dei clienti.
Il piacere di creare un prodotto autentico, che valorizzi le proprie competenze e rappresenti la propria filosofia lavorativa.
Scopri la soluzione perfetta per croissant e sfoglie dolci e salate..






ANGEL MIX 2.0
NOVITA'!! Nuova formulazione!
Ancora più concentrato!
Con 1kg si ottengono 400 cornetti (o altro prodotto simile)
Senza glutine
Senza frumento deglutinato
Senza gomme (no Guar e Xantano)
Senza soia e amido di mais
Senza zucchero e sale aggiunti
Senza conservanti, emulsionanti o coloranti
100% Vegan
Scopri la soluzione perfetta per Panettone, Pandoro, pizza, pane, ecc.








BAKER MIX
NOVITA'!!
Senza glutine
Senza frumento
Senza soia e amido di mais
Senza zucchero e sale aggiunti
Senza conservanti, emulsionanti o coloranti
100% Vegan


Dall'idea alla ricetta..
Usa le nostre ricette per preparare i prodotti che preferisci, senza glutine, senza amido di frumento deglutinato e anche vegani. E puoi personalizzare le ricette, creando prodotti unici e su misura per te o la tua clientela!


..e le ricette sono incluse!
Vuoi cornetti al cioccolato oppure al caffè, oppure panini, bagels o donuts? Scegli la ricetta adatta alle tue esigenze tra quelle che ti suggeriamo noi, a cui puoi aggiungere il tuo tocco personale!